mardi 26 janvier 2010

Tapenade noire


J'aurais presque envie de la classer dans les indispensables (d'ailleurs c'est ce que j'ai fait) tellement la tapenade peut s'inviter dans tous les plats... En fond de tarte, comme condiment, en accompagnement de vos légumes ou de votre poisson, tartinée sur une bonne tranche de pain de campagne, la tapenade se prépare à l'avance et se déguste avec l'accent du sud !
Extrèmement facile à faire, c'est le genre de recette dont tous les ingrédients dorment toujours dans nos placards au cas où...

1 commentaire:

  1. Je suis bien d'accord avec toi : cette tapenade est réellement indispensable. Et que dire d'une bouchée de pain encore chaud aillé et huilé puis trempé dans cette tapenade... MIAM !

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