Index des recettes

C'est salé

Apéritif

Blinis de courgettes, sauce au fromage blanc
Caviar d'aubergines à la ricotta
Cake féta lardons et tomates séchées
Cake jambon, cheddar, moutarde et bière
Muffins aux courgettes et fromage
Muffins tomate basilic
Minis muffins au thon tomates
Palmiers croustillants
Tapenade noire
Terrine de potimarron
Toasts de pain d'épices au chèvre

Légumes je vous aime

"Burger" de patates douces
Champignons à la carbonara
Champignons Stroganoff
Crumble de courgettes au chèvre
Dhal de lentilles blondes aux épices
Fettuccine aux épinards et aux tomates
Galettes aux flocons de quinoa et courgettes
Gâteau de courgettes
Gratin de bettes
Gratin de légumes
Gratin de pommes de terre
Gratin de potimarron "soufflé"
Pâtes al'arabiatta
Poêlée de légumes
Poelée de fenouil aux épices
Rösti de pommes de terre
Salade d'aubergines en pain pita
Salade de lentilles à la grecque
Salade fraicheur de tortellini ricotta-épinards
Soupe de carottes, grandes tartines paysannes
Terrine de carottes et fèves à la féta
Terrine fenouil et courgettes aux flocons d'avoine
Timbales d'aubergines et tomates au chèvre
Tomates farcies au chèvre
Velouté de châtaignes et champignons
Velouté de patate douce et châtaignes

Tartes

Clafoutis épinard, courgettes, lardons et roquefort
Pizza épinards, chèvre et jambon
Pizza courgettes, tomates, poivron
Tarte à la courge et aux champignons
Tarte au thon
Tarte santé poireau et surimi
Tarte ratathon (ratatouille & thon)
Tarte comme une quiche au fromage

C'est complet

Aiguillettes de poulet chèvre et miel et purée de carottes
Aiguillettes de poulet marinées au miel, au citron et aux graines de sésame
Brioche aux oeufs façon cocotte
Cuisses de poulet à l'orientale
Cuisses de poulet au pesto et carottes fondantes
Galettes de quinoa et flocons d'avoine
Gratin de ravioles aux épinards et aux fèves
Humberger diet
Magret de canard au miel et potatoes au four
Oeufs brouillés aux tomates et salade de courgettes à la menthe
Oeufs cocotte
Parmentier de confit de canard
Roti de veau Orloff au St-Agur et pâtes fraiches
Salade libanaise de lentilles et boulghour
Wok de mignon de porc au Saint-Agur


C'est sucré

Petits dej'

Brioche pur beurre
Cake brioché à la crème fraiche
Cake énergie aux raisins et aux pruneaux
English muffins
Gâteau au yahourt
Gâteau au yahourt aux pommes
Pancakes
Scones potiron et fleur d'oranger
Tartines de brioche retrouvée confiture d'abricots

Fruits

Bananes entières rôties crémeux miel balsamique
Crumble aux quetsches
Crumble poire chocolat
Crumble pommes et coing à la purée d'amandes
Gâteau au yahourt aux pommes
Gratin de pain perdu à la banane
Gratin à la rhubarbe
Pain perdu à la compotée de quetches
Pêches roties aux amandes
Pommes au four
Tarte aux quetsches amandines
Tarte aux pommes

Gâteaux

Cake à la banane et au lait de coco
Cake brioché à la crème fraiche
Cake de saison à la courge et aux noisettes
Cake douceur au chocolat & noix de coco
Cake marbré fondant chocolat noir, chocolat blanc, pistaches
Carrot cake
Fondant très fondant au chocolat
Galette des rois classique et aux pommes
Gâteau moelleux à la crème fraiche et aux pépites
Gâteau mousseux au chocolat de Cléa
Marbré au chocolat
Pain d'épices à la banane
Quatre Quart
Tarte au chocolat

Gourmandises

Biscuits chocolat blanc et pistaches
Cookies pépites
Crèmes dessert au chocolat
Crêpes à la farine de châtaignes
Madeleines au miel
Madeleines amandes et raisins
Madeleines banane pécan
Moelleux aux flocons d'avoine et aux graines
Moelleux aux flocons d'avoine, bananes et noix
Muffins chocolat et sésame blond
Muffins aux pépites de chocolat
Muffins "aériens" aux pépites de chocolat
Muffins aux framboises
Muffins double chocolat
Muffins pommes cannelle
Muffins tout chocolat


Pains et viennoiseries


Brioche pur beurre
English muffins
Pain suedois de Garance


Indispensables

Pâtes

Pâte à pizzas
Pâte brisée à l'huile d'olive
Pâte Haute Qualité Gustative et Nutritive (HQGN) de Laurence Salomon
Pâte sablée
Pâte sucrée

Tartinades

Houmous de fèves fraîches
Pesto maison
Tapenade noire